Auf die Äpfel, fertig, los

In den 1. Klassen wurde in den letzten Wochen genau hingeschaut und fieberhaft überlegt, was man aus Äpfeln alles machen kann.

Letzte Woche war es dann soweit. Im Bild präsentieren einige Erstklässler stolz den ersten Apfelsaft der Johannes-de-Laspée Schule.

Diesen Apfelsaft hat der Jahrgang eins am vergangenen Donnerstag selbst gepresst. Nach der großen Pause haben die Kinder ihre mitgebrachten und die frisch von den Schulapfelbäumen geernteten Äpfel gewaschen. Danach wurden sie gründlich betrachtet, eventuell aussortiert und ausgeschnitten, bevor die Äpfel dann in der Rätzmühle zerkleinert wurden. Im Anschluss haben sich die Kinder sehr gefreut, als sie den ersten eigenen Apfelsaft in der Packpresse erzeugen und in das Fass laufen sehen konnten. Die Geschmacksprobe hat der frische Saft bei allen Erstklässlern bestanden.

An dieser Stelle ein großer Dank an die Naspa, die bei der Anschaffung der Gerätschaften
finanziell unterstützt hat und an die Firma Thomas Koch, Garten und Landschaftspflege
aus Geisenheim, die sich in jedem Frühjahr um den fachgerechten Schnitt unserer
Obstbäume kümmert.